بطاطس محمرة مقرمشة ولذيذة جداً

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بطاطس محمرة مقرمشة ولذيذة جداً

مُساهمة من طرف ملكة الجزيرة في الثلاثاء يناير 29, 2008 12:50 am

طريقه حلوه لقلي البطاطس....

تصبح نفس بطاطس ماكدونالز


هأقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المياه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وهتاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك هتلاحظي انها هتكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن هتطلع يابسه زياده عن اللازم


جربيها ومش هتغيري الطريقه


وعلى فكره الطريقه دي بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وهتحصلي على طبق شيبسي ولا اروع

وبالهنا والشفا Very Happy
avatar
ملكة الجزيرة
عضو فعال

عدد الرسائل : 22
نشاط العضو :
50 / 10050 / 100

تاريخ التسجيل : 28/01/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بطاطس محمرة مقرمشة ولذيذة جداً

مُساهمة من طرف french في الثلاثاء يناير 29, 2008 9:12 pm

ماشاء الله علي الفكره ده
وانا كنت كل مره اجي ااقلي البطاطس كانت بتعجن في بعضها وكانوا بيضحكوا عليا
بعد كده هاستخدم الطريقه ده بس يارب ماتتحرقش
[b]
avatar
french
المشرف العام

عدد الرسائل : 35
نشاط العضو :
50 / 10050 / 100

تاريخ التسجيل : 23/01/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://donia.netgoo.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بطاطس محمرة مقرمشة ولذيذة جداً

مُساهمة من طرف Fٍranco في الثلاثاء يناير 29, 2008 9:31 pm

طريقة حلوة وان شالله نجربها
شكرا ليكي

Fٍranco
عضو فعال

عدد الرسائل : 14
نشاط العضو :
50 / 10050 / 100

تاريخ التسجيل : 28/01/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى