شاورمة اللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

شاورمة اللحم

مُساهمة من طرف ملكة الجزيرة في الأحد فبراير 03, 2008 6:50 pm

السلام عليكم اليوم جبت لكم اكلة سهلة ولذيذة ومضمونة النتائج ويارب تعجبكم
شاورمة اللحم
المقادير:
نصف كيلو لحم بفتيك أو شرائح - 4 حبة فلفل أخضر - 3 حبات طماطم - 3 بصلة - نصف كوب خل - قرفة - ملعقة مستردة - بهارات - ملح - فلفل أسود - عصير ليمون - زيت أو سمن
طريقة العمل :-
1- يقطع اللحم شرائح وينقع في الخل وعصير الليمون والمستردة والملح والفلفل وتوضع في الثلاجة حوالي 4 ساعات
2- يقطع البصل شرائح رقيقة والفلفل الأخضر ثم توضع علي اللحم
3- نضع ملعقة زيت أو سمن علي الخليط السابق وترفع علي النار أو توضع في الفرن مع تغطية الإناء
4- نضع الطماطم قبل اتمام النضج ب 5 دقائق
5- تقدم ساخنة
وبالهنا والشفا Very Happy
avatar
ملكة الجزيرة
عضو فعال

عدد الرسائل : 22
نشاط العضو :
50 / 10050 / 100

تاريخ التسجيل : 28/01/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: شاورمة اللحم

مُساهمة من طرف french في الإثنين فبراير 04, 2008 5:53 am

bounce شكرا أكيد طعمها لذيذ
avatar
french
المشرف العام

عدد الرسائل : 35
نشاط العضو :
50 / 10050 / 100

تاريخ التسجيل : 23/01/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://donia.netgoo.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى